Rezept für typisch srilankischen Tee
Zutaten für 1L srilankischen Tee:
– schwarzen Tee (loose) – 50g
– Kondensmilch -50g
– Zucker – beliebig
– Wasser – 1 L
– grüner Kardamom – 5 Kapseln
Zubereitung:
1. Wasser zum kochen bringen
2. Schwarzen Tee hinzufügen und 5-6 min. ruhen lassen
3. Tee durch einen Sieb gießen
4. Kardamomkapseln hinzufügen (falls gewünscht, können diese später entfernt werden)
5. Kondensmilch und Zucker in den Tee unterrühren

TRS, Bockshornkleesamen, Methi Seeds, Fenugreek, Vendhayam, Methi Dana, 300g
Ponni-Reis, vorgekocht, Boiled Rice, Annam, 1kg
Pfeffer-Pulver, schwarz, Black Pepper Powder, Kali Mirch, TRS, 100g
Roter Rohreis, geschält, Naturreis, Red Raw Rice polished, Sri Lanka, Annam, 5kg
Sina Ginger Candy, Ginger Chew Candy, China Ginger Candy, 56g 


