Cashewkerne sind nicht nur sehr proteinreich sondern auch reich an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Cashewnüsse enthalten Tryptophan, welches vom menschlichen Körper in Serotonin (Glückshormone) umgewandelt wird. Es enthält Magnesium, Eisen, Zink, Kalium und Phosphor, sowie Vitamine B1, 2, 5, 6 und 9

Unsere Cashewkerne stammen aus Indien und finden in viele Gerichten wie z.B Süßspeisen Verwendung. Wenn Cashewkerne geröstet werden, entfalten sie ihr besonderes Aroma und schmecken deutlich intensiver.

Durchschnittliche Nährwerte100 g
Energie / Brennwert 2377 kJ / 568 kcal
Fett


42,2 g
Kohlenhydrate


30,5 g
Eweiß17,5 g

Produkt Besonderheiten

Gewicht
0.1 kg