Rezept für typisch srilankischen Tee
Zutaten für 1L srilankischen Tee:
– schwarzen Tee (loose) – 50g
– Kondensmilch -50g
– Zucker – beliebig
– Wasser – 1 L
– grüner Kardamom – 5 Kapseln
Zubereitung:
1. Wasser zum kochen bringen
2. Schwarzen Tee hinzufügen und 5-6 min. ruhen lassen
3. Tee durch einen Sieb gießen
4. Kardamomkapseln hinzufügen (falls gewünscht, können diese später entfernt werden)
5. Kondensmilch und Zucker in den Tee unterrühren

Butterhähnchen, Butter Chicken Masala, Gewürzmischung, Shan, 50 g
MTR Gulab Jamun Milchbällchen Fertigmischung, 200g
Red Label, Schwarztee, Indian Black Tea, 250g
Ghee, Indisches Butterschmalz, Geklärte Butter, Khanum, 1Kg 

