scharfe Vindaloo Currypaste
Indische Currypaste. Eine einzigartige Zutatenmischung für ein authentisch schmeckendes Vindaloo Curry.
Zutaten : Wasser, gemahlene Gewürze (22%) [Koriander, Paprika, Chili, Kurkuma, Gewürze, Zimt, Kreuzkümmel], Rapsöl, Salz, Maismehl, Säurungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure, Milchsäure), SENFPULVER, Tamarinden, Ingwerpulver, Knoblauchpulver.
Allergiehinweis: Für Allergene bitte Fettgedruckte Zutaten beachten. Kann auch Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.
DIESES PRODUKT DARF NICHT UNGEKOCHT VERZEHRT WERDEN
LAGERHINWEIS: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten und vor dem Ablauf des Haltbarkeitsdatums verbrauchen.
Zubereitung:
Zum Garen die Paste 3 Minuten lang in der Pfanne braten. Die gewünschten Zutaten hinzugeben und köcheln lassen, bis alles gar ist.
Hergestellt in Großbritannien.
Rezept für ein RINDFLEISCHCURRY VINDALOO
Zubereitung: (für 2 Portionen)
1. Eine mittelgroße Zwiebel würfeln und mit 2 EL Öl in einer mittelgroßen Pfanne anbraten und mit geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten dünsten.
2. 70g / 1/4 Glas der Vindaloo Currypaste dazugeben und ca. 3 Minuten köcheln.
3. 250g gewürfeltes Rindfleisch hinzufügen und scharf anbraten.
4. 200g Tomatenwürfel (aus der Dose) dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. 100ml Wasser hinzufügen und weitere 40 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Fleisch durch ist. Passt auch gut zu Huhn, Lamm, Garnelen oder Gemüse. Vor dem Gebrauch gut umrühren.
Durchschnittliche Nährwerte | 100g |
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Energie / Brennwert | 1215 kj / 294 kcal |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren | 24,4 g 1,8 g |
Kohlenhydrate -davon Zucker | 7,5 g 2,0 g |
Eweiß | 4,2 g |
Salz | 3,3 g |
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