Mottai Karuppan, roter Parboiled-Reis, Sri Lanka, 5kg, Annam
Mottai Karuppan, roter Parboiled-Reis, Sri Lanka, 1Kg
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Mottai Karuppan, roter Parboiled-Reis aus Sri Lanka, 1 Kg
Mottai Karuppan, roter Parboiled-Reis ist eine Vielzahl von verarbeiteten Reis, wo der Dampf durch die Körner mit den Hülsen weitergegeben wurde. Dämpfen treibt einige der Nährstoffe aus der Kleie ins Korn so dass es nahrhafter als weiße. Die Nährstoffe werden dann in das Korn durch dieses Verfahren eingebettet. Der Reis wird poliert nach diesem dampfenden getan wird. Dies führt zu mehr Reis nahrhafter als weißer Reis und bekömmlicher Reis als brauner Reis. Leute, die extra flauschig mögen, benutzen gekochten Mottai Karuppan (roter Parboiled-Reis). Parboiled Reis aber dauert länger als die gewöhnlichen weißen Reis zu kochen. Parboiled Reis ist sehr berühmt in der südlichen Region von Indien, wo Leute ihre Küche kochen mit polierter weißer Reis.
Roter Parboiled Reis lässt sich am besten verwendet werden, da
1. ein universell einsetzbarer Reis
2. für südindischen Idli, Dosa und upma
3. für pulav
4. für normale gekochtem Reis
5. Hervorragende Reis für Beilagen mit Gemüse.
6. Reis Snacks zu machen
Farbe: Weiß / Husky
Geschmack: aromatisch normal
| Gewicht | 5 kg |
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