Shami Kabab, Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g
Shami Kabab, Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g
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Shami Kabab, Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g
Die perfekt abgestimmte Gewürzmischung von Shan erleichtert Ihnen die Zubereitung indischer Küche.
Benötigte Zutaten für Shami Kebab
Hackfleisch, 1kg
Chana Dal, 200g
Zwiebel, 250g
Knoblauch-Paste, 2 Esslöffel
Ingwer-Paste, 1 Esslöffel
Eier, 1-2 geschlagen
Speiseöl, 500ml
Shan, Kebab Mix, eine Packung
Zubereitung von Shami Kebab
1. Geben Sie das Fleisch, die gelben Linsen, die Zwiebel, Ingwer-Paste, Knobauch-Paste, Shami Kebab, 8-10 Tassen Wasser in einen Topf. Kochen Sie alles im geschlossenen Topf bei geringer Hitze bis das Fleisch zart und das Wasser reduziert ist.
2. Wenn das getan ist, sollten etwa 2 Tassen Flüssigkeit im Topf bleiben. Fügen Sie die Eier hinzu und kneten alles gut durch. Daraus machen Sie dann etwa 20 runde flache Pastetchen (Kebabs).
3. Erhitzen Sie das Speiseöl und braten die Kebabs gleichmäßig von beiden Seiten so lange bis sie goldbraun und knusprig sind.
Serviervorschlag. Servieren Sie mit Chutney
Zutaten Shami Kebab Gewürzmischung:
Koriander, Speisesalz, Roter Chili, Paprika, getrocknete Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Lorbeerblätter, Schwarzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Grüner Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Bockshornkleesamen, Bischofskraut, Maltodextrin, Hydrolisiertes Sojaprotein, Rohrzucker, Rapsöl, Anbackschutzmittel: Siliziumdioxid
| Durchschnittliche Nährwerte | 100g |
|---|---|
| Energie / Brennwert | 1250 kJ / 300 kcal |
| Fett -davon gesättigte | 10 g 0 g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker | 50 g 0g |
| Eweiß | 10 g |
| Salz | 28 g |
produce of India
Mahzashian Di Hat5ti pvt LTD
139 UdyogVihar.Phase-1Gurgaon 122016HR
India
Mfd india
importer
GLOBAL FOOD TRADING GMBH
AM WINGEL GREEN 1A
64584 BIEBESHEIM AM RHEIN
| Weight | 0.05 kg |
|---|
Zutaten
koriander ,speisesalz, Rote Chilli Paprika,Getrocknete Zwiebel, Knochblau, Ingwer
Bay Leaves, Schwarzkümmel, Schwarze Pfeffer,Grüner ,Kardamom,Kreuzkümmel,Gewürznelken,Bbockshonrnklee Samen, Bischofskraut,Maltodextrin, Hydrolysiertes,Soja Protein,Rohrzucker, Rapsöl,Anbackschutumittel, Silizimdioxid
Nährwerte
| Brennwert | 1050kj 250kcal |
| Fett | 10g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 30g |
| - davon Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 20g |
| Eiweiß | 10g |
| Salz | 28g |
Allergene
Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf,Gluten und Nüssen enthalten
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