Indische Rezepte - Einfach zuhause indisch kochen

Indischer Gurken-Tomaten-Salat mit Chat Masala

Veröffentlicht am von Asia Might Market
Indisches Rezept: Indischer Gurken-Tomaten-Salat mit Chat (Chaat) Masala. Indisches Essen- sehr einfach, schnell und leckere indische Salate jetzt zuhause selbst indisch kochen.
Zutaten – Alles was Sie brauchen
Zubereitung – Schritt für Schritt Anleitung
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Zutaten Indischer Gurken-Tomaten-Salat mit Chat Masala:


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    Zubereitung indisches Gerichte – Indischer Gurken-Tomaten-Salat mit Chat Masala

  • 1 Schritt 1:
    Schälen Sie die Gurke und waschen sie. Schneiden Sie die Gurke längs in Viertel, dann in Stücke von ca. einem halben Zentimeter.
  • 2 Schritt 2:
    Würfeln Sie die Tomate.
  • 3 Schritt 3:
    Hacken Sie die rote Zwiebel.
  • 4 Schritt 4:
    Mischen Sie die Gurke, die Tomate, die rote Zwiebel, die Korianderblätter, den Ingwer und die Kümmelsamen.
  • 5 Schritt 5:
    Anschließend decken Sie den Salat zu und lassen ihn bis zu 1/2 Stunden bis zum Servieren stehen.
  • 6 Schritt 6:
    Ungefähr 5 Minuten vor dem Verzehr mischen Sie das Chat Masala (exotische, pikante indische Gewürzmischung) und den Zitronensaft unter.
  • 7 Schritt 7:
    Schmecken Sie den fertigen indischen Salat mit Salz und Pfeffer-Pulver ab und servieren ihn.
  • 8 Schritt 8: Hervorragend kombiniert werden kann der Salat mit Dal, Naan, Raita und indischen Curry-Gerichten. Außerdem kann er sehr gut zu Western-Gerichten wie Brathähnchen, Barbecue Ribs oder Chili con Carne verzehrt werden.
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