Priya, Cut Mango Pickle, ohne Knoblauch, without Garlic
Indische Pickles kombinieren gekochtes Obst oder Gemüse mit einer Gewürzmischung und ergeben so eine pikante Beilage, die traditionell zu indischen Gerichten gereicht wird. Indische Pickles jedoch auch als Beilage zu anderen Gerichten, wie zum Beispiel Salate,, Wurst-/Fleischaufschnitt und Pizzen. Man kann auch Joghurt hinzufügen und einen herzhaften Dip erhalten.
Herkunftsland: Indien