Indischer Hüttenkäse, welcher in der Schweiz produziert wird, ist in 250g-Packungen erhältlich. Diese indische Käsespezialität ist eiweissreich, da der Käse viel Vollmilch enthält. Daher ist indischer Hüttenkäse außerhalb Indiens auch als Frischkäse bekannt. Jedoch behält der indische Hüttenkäse beim Kochen seine Form, im Gegensatz zu anderen erhältichen Käsesorten in dieser Art. Diese typische Zutat der indischen Küche wird während des Kochens weicher, schmilzt jedoch nicht. Man muss ein bisschen vorsichtig sein, wenn man Gerichte mit indischem Hüttenkäse zubereitet, da zu hohe Temperaturen und zu langes Kochen den Käse hart macht.

Produkt Besonderheiten

Gewicht
0.3 kg