Bisibele Bhath Masala, Gewürzmischung, MTR, Indien, 100g

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Vorrätig

Bisibele Bhath Masala

Zutaten:
Koriander, schwarzen Linsen-Dal, roter Chilli, Kreukümmel, Kassie, Bockshornklee, Nelken

Zubereitung:

  • 1/4 Tasse Reis + 1/4 Tasse Toor dal + 1 Tasse Gemüse + 3 Tassen Wasser in einem Schnellkochtopf kochen und beiseite stellen
  • Erhitze eine Pfanne und füge 1 EL Ghee hinzu
  • 1/4 EL Senfkorn + 1 EL Cashewnuss + Curryblätter + 1 klein geschnitte Zwiebel + 1 Paprika hinzufügen und alles gut anbraten
  • Zugabe von 4 EL MTR Bisibele Masala Pulver + 3 EL Tamarindenmark (1:5 Tamarind Wasser) + Salz und kochen lassen
  • Masala in den Schnellkochtopf geben und garen: auf kleiner Flamme ohne Deckel
  • Servietipp:
    Mit Raita, Kartoffelchips oder Khara Boondi servieren.

    Nährwerttabelle:

    Durchschnittliche Nährwerte100g
    Energie / Brennwert 1472 kj / 352 kcal
    Fett7 g
    Kohlenhydrate56 g
    Protein11 g
    Salz20 g

    Produkt Besonderheiten

    Gewicht
    0.1 kg