Gewürzmischung zur Zubereitung von Chili-Hühnchen.
Das Rezept: Mischen Sie 2 kg Hühnerfleisch ohne Knochen mit 50 g
Aachi Chili Chicken Masala und fügen Sie 21/2
Teelöffel Ingwer-Knoblauch-Paste, 1 Teelöffel Soja
Sojasauce und 30-45 Minuten marinieren lassen. In einer Pfanne
Öl erhitzen und das marinierte Huhn anbraten
bis es zart ist. Das gebratene Huhn beiseite stellen.
In einer Pfanne 3 Esslöffel Öl erhitzen und 100 g gehackte
gehackte Zwiebel, 75 g in Scheiben geschnittene Paprika
und 8-12 grüne Chilischoten in Scheiben schneiden. Mischen Sie nun das
Gemüse mit dem gebratenen Hähnchen und
mit Korianderblättern garnieren.
Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren
und einen sauberen, trockenen Löffel verwenden.