Produktbeschreibung, Zubereitung, Anwendung und Tips für Uttappam, Pan Cake Mix, Fertigmischung, MTR, 500g
Uttappam, Pan Cake Mix, Fertigmischung, MTR, 500g
Zubereitung: Für den Teig, 1 Tasse Uttappam Mix mit einer Tasse Wasser und 1/2 Tasse säuerlichem Joghurt glatt rühren und 10 min. ruhen lassen. Der Teig kann auch ohne Joghurt und nur mit 1 1/2 Tasser Wasser zubereitet werden. Ausreichend Teig auf einen heißen Tava (flacher Tiegel) geben und bei mittlerer Hitze, unter Zugabe von 1 Esslöffel Öl am Rand des Tavas braten. Mit kleingehackten Tomaten, grünen Chilis, frischem Koriander und kleingehackten Zwiebeln garnieren. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Heiß servieren.
| Durchschnittliche Nährwerte | 100g |
|---|---|
| Energie / Brennwert | 1420 kJ / 340 kcal |
| Fett -davon gesättigte | 3 g 0.05 g |
| Kohlenhydrate -davon Zucker | 68.5 g 0 g |
| Eweiß | 10 g |
