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Rote Masoor Linsen, Red Lentils Masoor, TRS, 2Kg

5,49 €

2Kg (Grundpreis: 0,275 pro 100g)
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Produktbeschreibung, Zubereitung, Anwendung und Tips für Rote Masoor Linsen, Red Lentils Masoor, TRS, 2Kg

Rote Masoor Linsen, Red Lentils Masoor, 2Kg

Rote Linsen zählen wahrscheinlich zu den schmackhaftesten Hülsenfrüchten. Bekannt ist diese Hülsenfrucht in Indien in Form der indischen Spezialität Masoor. Es ist das einfachste Rezept schlechthin, und man bereitet es zu, indem man die roten Linsen einfach in Wasser kocht und anschließend etwas Flüssigkeit abgiesst. Man muss diese indischen Linsen also nicht vorher einweichen, da sie von Natur aus schon ziemlich weich sind. Diese indische Hülsenfrucht enthält sehr viel Eiweiss und ist zudem eine gute Quelle für Kalium und Eisen. Man kann ein einfaches Gericht mit roten Linsen zubereiten oder auch die indischen Spezialität Khichdi. Mahlt man die roten Linsen fein und fügt zu dem so entstehenden Mehl einige Gewürze hinzu, kann man damit äußerst leckere kleine Pakoras zubereiten.

Durchschnittliche Nährwerte100g% GDA
Energie / Brennwert 348 kcal
1.457 kJ
17,4 %
Fett
2,2 g
3,4 %
Kohlenhydrate
52,2 g
19,5 %
Eweiß26,7 g
36,6 %

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