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Jasmin Reis, Jasmine Rice, Royal Tiger, 1kg

2,99 €

1 kg (Grundpreis: 0,29 € pro 100 g)
inkl. ges. MwSt: 7 % und zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Produktbeschreibung, Zubereitung, Anwendung und Tips für Jasmin Reis, Jasmine Rice, Royal Tiger, 1kg

Jasmin-Reis stammt ursprünglich aus Thailand und wird häufig in der südostasiatischen Küche verwendet. Jasmin-Reis ist eine Langkornreissorte, die ein angenehmens blumiges Aroma hat. Wenn es gekocht wird, hat es eine weiche und klebrige Konsistenz . Im Vergleich zum Basmati-Reis sind die Körner kürzer und dicker.

Um Staub und überschüssige Stärke zu entfernen, wird vor dem Kochen der Reis gründlich gewaschen. Jasmin-Reis wird traditionell durch Dämpfen oder mit dem Absorptionsverfahren, das heißt, der Reis nimmt das Kochwasser komplett auf und nur ein Teil verdampft, zubereitet.

Jasmin-Reis Zubereitung:

1. Für eine Tasse Jasmin-Reis 1 1/2 Tassen Wasser verwenden.

2. Das Wasser zum Kochen bringen und den Reis 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

3. Die Hitzezufuhr ausschalten und den Reis mit einer Gabel umrühren.

4. Den Reis 10 Minuten ohne Deckel ruhen lassen.

5. Fertig zum servieren.

Durchschnittliche Nährwerte100 g
Energie / Brennwert 1461 kJ / 349 kcal
Fett


2,2 g
Kohlenhydrate

74,1 g
Eweiß7,2 g

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