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Gulab Jamun, Milchbällchen, Fertigmischung, Gits, 200g
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Gulab Jamun (Indische Süßigkeiten) – Fertigmischung
Gulab Jamun ist eine leckere, in Indien, Bangladesch, Pakistan und Nepal beliebte Süßspeise. Es handelt sich um ein traditionelles indisches Dessert aus Milchpulver. Indische Gulab Jamuns sind goldbraun frittierte Milchkugeln, die in klaren Zuckersirup getaucht werden. Um diese leckere indische Süßspeise zu Hause einfach und schnell zuzubereiten, bietet sich eine entsprechende Fertigmischung ( Gulab Jamun Fertigmischung – Kochmix ) an, welche Sie in unserem indischen Onlineshop www.indische-lebensmittel-online.de erhalten.
Zubreitung von Gulab Jamun Milchbällchen – Indische Süßigkeit:
Tipp: Um die Bällchen besser zu formen können Sie für Ihre Hände Öl oder Ghee verwenden. 3.) Frittieren Sie die Bällchen in Ghee oder Öl bis sie goldbraun werden. 4.) Weiche die Bällchen für 30 min. in heißem Zuckersirup ein.
Zubereitung: Zuckersirup1.) Löse 600g Zucker in 640 ml Wasser auf. 2.) Koche es auf kleiner Flammer für 5 min. Tipp: Füge ein paar Safranfäden und Kardamompulver in den Zuckersirup hinzu.
Zutaten: Weizenmehl, Magermilchpulver, pflanzliches Öl
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