Roter Roh-Reis, Red Raw Rice, Sri Lanka, 1Kg
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Auf Englisch: Red Raw Rice 1 Kg
Basmati-Reis & Co. Roter Roh-Reis, Red Raw Rice, Sri Lanka, 1Kg
Rote Raw Roher Reis aus Sri Lanka, 1 Kg
Roher Reis ist eine Vielzahl von nicht-klebrige Langkornreis, die ähnlich wie brauner Reis, ist aber ungeschliffen. Die Farbe des rohen Reis sind rot, violett oder rotbraun. Roher Reis wird durch Entfernen der Hülsen der Reiskörner während der Fräsbearbeitung, deshalb Beibehaltung aller Nährstoffe erhalten, Vitaminen und Mineralstoffen in der intakten Kleieschicht und im Keim. Roter Reis ist eine gute Quelle von Thiamin Vitamin B1, Riboflavin Vitamin B2, Ballaststoffe, Eisen und Kalzium. Roh-Reis ist die perfekte Nahrung für diejenigen mit einer Glutenunverträglichkeit als keinen Reis enthält Gluten.
Dieser Reis kann auch entweder als Brei oder in Kombination mit anderen weißen Reissorten gekocht werden. Der Geschmack der gekochten roten Cargo-Reis ist in der Regel mehr süße nussig, und der Reis ist mehr als die Standard zähen weißen polierter Reis. Roter Reis dauert länger als weißer Reis kochen, aber nicht so lange wie brauner Reis. Für eine leichtere Küche und eine weichere Konsistenz, ist es am besten, den Reis in Wasser einweichen, mindestens 30 Minuten, bevor zum kochen.
lässt sich am besten verwendet werden, da
1. für südindischen Idli, Dosa und upma
2. normale hart gekochten Reis
3. Reis Snacks zu machen
4. Reis pappads zu machen
Farbe: rot / lila / Maroon
Geschmack: normal





